そうふれん/やきそばせんもんてん
想夫恋/焼きそば専門店
ソウフレンというと、夫人連合？とか連想しちゃうんですが、福岡では34店舗を誇る焼きそばチェーン店。(うち、32店舗が直営店)
注文してから麺をゆで、鉄板で焼き、野菜を炒めて合わせていく、、という本当の「焼き蕎麦」なんですね。なので、ソバがところどころカリっとしている食感が特長。具は細めのもやしにピーマン、きちんと拍子に切られた豚肉。
シンプルですが、「焼きそば」を愉しむには十分にしてムダなし。創始者は、その昔「ラスク」を考案した方だそうで、食への拘りがこの焼きそばにもこめられている。
意外なことに「焼きそば」メニューはこの１種のみ。ナントカ焼きそば、、みたいに具によるバリエーションは一切ありません。大盛か普通盛りかどっちか！ この潔さにも自信が感じられます。むーん、ここの焼きそば食べちゃうと、よそのが食べたくなくなるかも(^_^;)
2003.04.18追記
残念ながら、昨年、突然閉店とのこと。福岡では大きいチェーンみたいなので、復活されることを祈るのみ。福岡に行くことがあったら、食べたいです。
2007.01.31追記
なんと、関東はこどものくにのあたりに再出店された模様！食べにいきたーい！！
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- 価格: 700円
-
住所:
神奈川県横浜市青葉区桂台2丁目38ー15
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- 電話番号: 045-963-1888
- 営業時間: 11:30-23:00
- 2007/01/31更新
- 2002/05/10登録
- 28056クリック
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コメント (37)
最新コメント5件
2007/01/31
たけ ぴく。お取り寄せ。お店は横浜かぁ。。。。
たかはし たけさんの念力で都内にお店を呼び寄せてください！
2009/05/11
未森 私も想夫恋スキです。ここの焼きソバって明らかにビールに合う！味なんです。が、いつも行く店は交通手段が車か自転車な場所なんですよ。毎度私がハンドルキーパー。ダンナがビール飲んでるのを恨めしく眺めています…。なんかのおりに立場を逆転させる胸算用をしています。w 餃子もスキー。マイ黒酢(焼きソバにも餃子にも…)を持ち込んでマス。
たかはし 未森さん＞九州が本拠地ですからね～、ううう、うらやましーーーー！お持ち帰りで自宅でビールってわけにもいかないんでしょうね。あとはタクシーか？！
2009/05/12
未森 タクシーですね〜。でも、普段と逆に「ダンナを差し置いて飲む」という鬼畜なシチュエーションが楽しみたいだけかも…。w お持ち帰りが出来たかは失念しましたが、あの触感が失われそうなので止めときます。
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