スイートチリソース
スイートチリソース
アジアごはんが大好きです。
特に東南アジア系。
はまり始めの頃は外食オンリーでしたが、
今では家でも東南アジアの味を楽しもうと
生春巻きを家で巻いたり、タイカレーを作ったりする日々。
スイートチリソースは生春巻きにつける
ソースとして有名ですが、結構何にでも使えます。
なす・しそ・春雨・きゅうりなどをスイートチリソースで
あえてサラダ、とか、ナンプラーと一緒に炒め物の
味付けとしても。
結構色々なことに使えて便利ですよ!
- 2006/09/20登録
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