キルフェボン

Ｑｕ´ｉｌ　ｆａｉｔ　ｂｏｎ

「タルト」と聞いて、すぐに思いつくのが「キルフェボン」。

高校生くらいのときから、ずっと憧れのお店です。雑誌で初めてその存在を知り、ホームページで地元付近にもお店があることを知り、けれどもその敷居の高さに、ずっと敬遠していました。
実際に、実物とご対面できたのも、つい最近のこと。私の初体験のメニューは「さつまいものタルト」だったのですが、想像していたよりも甘味が強く、それまでのイメージとのギャップに、ノックアウトされました（＾＾；）　私の好みは「とにかく甘い」よりも、「甘酸っぱい」ぐらいがベターなので、これから頂く機会があったら、それを念頭に置いて選ばないといけません。

なにはともあれ、ショーケースに並んだホールタイプのタルトの豪華さと、お店の雰囲気の可愛さには満足度100%なのです。
「えっ、こんなモノ（食材）まで!?」と驚かせてくれる、斬新な味覚のセンスからも、他店とは一線を画する人気の高さが伺えます。

今まで気付かなかったのですが、公式ホームページでの「ネット販売」のコーナーにて、お店のティールームで使用されているテーブルクロスが手に入れられるんですね!!　ティーカップやお皿ならまだしも、テーブルクロス・・・。何かと驚きの多いお店です・・・（でもテーブルクロスも申し分なく可愛いのです）。

• http://www.quil-fait-bon.com/top/...