世界の山ちゃん（手羽先）

名古屋と言ったら　手羽先
手羽先で有名なお店です。
そこいらじゅうにあり、気軽に・・・1人で入ってしまいました。
1人居酒屋デビューを　やまちゃんにてやってしまいました。

ちょうど　手羽先と格闘している時に名古屋の友達から電話が入り1人で入店だというと爆笑されました。
名古屋に詳しい友達にも”1人はあかんやろ、やまちゃんに・・・”となにげに促されましたが、
名古屋に来たからにゃー　手羽先がたべたかったのです。
私の食への執着はすごいなぁと自分で感心。
今日食べないと　いつ食べるんや。今日しかない。この思いでした。

胡椒やスパイスの効いたぴりりと美味しい手羽先でした。。。
が、ちっちゃーい。
1人前5本なんて　すぐでした。
おかわり！と思いましたが　他のメニューへの欲へ変わり　どてめしを食べて〆ました・・・。

手羽先は　どっぷり味が染み込んだ茶色いものだと思っていましたが
案外白く、タレは上からかかっているようなかんじです。
でもそのタレと胡椒（スパイス）風味の併せ技がたまらなかったです。

• http://www.yamachan.co.jp/index.html