テヅクリキット グリーンカレー

手づくりキット グリーンカレー

無印良品の手作りキットシリーズのカレーもの。グリーンチリとココナッツミルクを使ったタイ風激辛カレーのキット。刺激的な辛さが特長。

このキットとほかほかの白米があれば、自宅で手軽にグリーンカレーが楽しめる。作り方も簡単で、慣れてくるとココナッツパウダーや調味料の量を加減して自分好みの味で楽しめる。

というわけで、ここでバッドケースをひとつ紹介。初めてこのキットでカレーを作ったときカフェで食べるようなグリーンカレーをイメージして冷蔵庫にあった唐辛子を入れてみた。味はまあまあ、うわっ辛！という感じで楽しめた。ところがカレーの保存に慣れてなかった（笑）ので余った分をそのまま冷凍保存しておいた。そして翌日、夕飯で食べようと思ってカレーを解凍し食べてみたところ、みごとに唐辛子の辛さエキスがルー全体に充満。辛いどころか、まるでノルマをこなすかのように食べることになった。って、あ、これグリーンカレーと関係ない！？

ちなみに感想した赤唐辛子（鷹の爪？）はキットに含まれています。

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