Rowell
Rotta と同じ会社が関わっているとちえちゃんから聞いて行ってきた。
パティシエが作る花束のようなクレープ
がコンセプトの「Rowell」
いや本当ね、これは庶民派のクレープじゃない。
まさにクレープ生地に入ったパフェ!!!!!!!!
全てが手作りで、繊細な味。
しかもデコレーションが美しすぎ。
最後まで食べても、これなら飽きることない!
あたしが一番素敵と思ったのは、
パティシエ出身の店長さんのクレープに注ぐ愛情。
おいしいケーキはたくさんあるのに、
どうしておいしいクレープはないんだろ。
よっしゃあたしがつくったろ!な感じらしい。
カウンターには1ー5のおいしいクレープの食べ方が書いてあります。
(カッコ内はあたしの感想。ちなみにあたしが食べたのは、知恵ちゃんおすすめレアチーズクレープ)
1 まずクレープ生地を味わう
(この生地、厚ぼったくないのにモチモチしっとり!ちゃんと生地自体で食べてもおいしいってすごい)
2 次にクリームを味わう
(手作りなだけあって甘さ控えめ。ケーキ屋さんのクリームの味)
3 次に中に入っている具材の味を楽しむ
(チーズクリームは、ほんっとにTHEチーズ!濃厚。クレーメダンジュみたい。もちろんこれも手作りゆえ。半冷凍ブルーベリーがこれまたさわやかなんだわ)
4 全部を一緒に食べて味わう
(うーんなんて贅沢な気分になるクレープなんだ!こんなに豪華で濃厚なのに甘ったるくないのは奇跡)
5 食べ進めるとサプライズ!
(クレープってだんだん飽きてくるのがネックやよね。でもここのは、下まで具材がぎっしり!スポンジやらコーンフレークやら入ってて、クレープとしては珍しい食感!)
これ読んで嬉しくなってしまった。
だってあたしはいつもこうやって一つ一つを味わって食べる。
きっと食べるのが本当に好きな人って、こんな食べ方してしまうんやろな。
間違いなく店長はクレープ愛してやまない人!
他にも抹茶白玉とかモンブランとか素敵メニューいっぱいあったよ。
- 2006/12/01更新
- 2006/09/25登録
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