スパ吉
吉祥寺ハモニカ横丁内の茹で上げ生麺パスタ専門店。
パスタ好き女子だらけのこのご時勢ながら、
あたしはパスタ好きではない。
あの口の中でスパスパと踊る食感。
（だからスパゲッティなのか？）
どうも苦手。
そんなあたしでも美味しいと思うパスタでした。
平べったい麺は、モッチモチで、
一晩じっくり煮込んだと名うたれている濃ゆーいミートソースとの相性ばっちり！
しかも１日２０食だか限定で上に乗せられる温泉卵は、
何かの間違いではないかと思うほど、黄身が真オレンジ！
麺といいソースといい卵といい、
全てが個性的で、
全てが存在感大。
なんともガツンとくる１品やね、こりゃ。
でもさあ・・・・・・・・
パスタ好きじゃないあたしが好きってことは、
裏を返せば、
真のパスタ好きにはいただけない味なのではなかろうか。
あの乾麺の食感がみんな好きなのかもしんないし。
ここのは、もうパスタっていうよりは、
細い讃岐うどんみたいやもん。
（どっかでも書いたなこの表現。）
ミートソースだって、
何日間も煮込んだデミグラスソースの鍋底からこそげとったような濃さやし。
好き嫌いがはっきり分かれるやろうなぁ。
あたしは好きやけども！
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