ポートワイン

Quinta De Santa Eufemia

甘いシェリーが飲みたいな、とお願いしてみたら、ビンテージは若いですが、美味しいポートを開けた所なので試してみますか？とのお勧めで、楽しませて頂きました。
Quinta De Santa Eufemia もちろん、ポルトガル産です。私、余りポート・ワインって飲んだことなかったのですが、これはすごい。葡萄の香りがガッチリ、甘いのに後味はさっぱり、という感じでした。
1999年産という数字を見て、プリンスの大好きだった曲を思い出してしまいました。