そふと・しぇる・くらぶ・さんどうぃっち @ US

ソフト・シェル・クラブ・サンドウィッチ @ 米国

脱皮したばかりで殻が柔らかい状態のカニを、豪快に丸ごと揚げてパンに挟んだもの。

美的センスに欠けるが、味は美味しい。

画像のサンドウィッチはまだ品がある方だけど、場末の食堂みたいなお店でオーダーするとパンからカニの足だけニョッキリと見えて、どう頑張っても「おいしそう♪」とは言えない。

しかし、、、美味しいのが悔しいんだけど。

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