Fattoria Di Maglianoというワイナリーがあります。イタリア、トスカーナ。PerenzoとかPoggio Bestialeといった重めの赤ワインを作ってい...

リーデル社のvinum（ヴィノム）シリーズの古典的なブルゴーニュタイプのワイングラス。 ピノ・ノワールを中心としたブルゴーニュワインに向いていますが、ネッビオーロを中心...

フランスのベルギーとの国境に近いフランドル地方とノルマンディー地方などフランスの広範囲で作られているハードチーズです。 外側は鮮やかなオレンジのボール型で、中はアナトー...

面白い名前のワイン編。 イタリアのローマ郊外のモンテフィアスコーネで作られているワイン。 語源には諸説有るが、ドイツのワイン好きのアウグスブルグ大僧正がローマ法王を訪...

トカゲのラベルのイタリアワイン。お料理の先生から教えてもらって以来、味も（やや辛口飲み易い）ラベルも気に入っています。何より印象深い！なが～い忘れかけの名前を言うより、ト...

　ベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・・・。舌を噛みそうになります。 　イタリアはトスカーナ州の白ワインで、格付けは、D.O.C.G.。 　夏が来れば飲みたくなるのが、イタリアの白ワイン。...

イタリアはトスカーナの力ジュアルワイン。エチケットがとても個性的でかわいらしいのが特徴です。 値段は1500円から1800円くらい。味はタンニンをしっかり感じられ、かつ...

イタリアのピエモンテ州、バルバレスコ村でワイナリーを経営する醸造家。 代々続くガヤ家の現当主である。 バリックを導入してバニラ香を付加するなど、その大胆な新手法に、他の伝...

イタリアのPiemonte,Asti群で生産されるワイン。 主にSpumante(スパークリング)が有名。 マスカットを使用しており、甘く 香りの強いフルーティなワイン。...

苦楽園オステリアエノテカでの友人の誕生日パーティで飲んだのが、バルバレスコとの出会いでした。 イタリアワインで血（ちょっと表現がよくない？）を想像させる濃厚なゆらめきに、フルーティなかほりで...

ベイエリアにいくつかあるイタリア食材の専門店です。 この前、ロスアルトスに行ったときに寄ったんですが、お店がとってもキレイでオシャレっぽいのがいいですね。 それぞれの...

イタリア産マスカット・ワイン。(Chiriera Moscato)　甘口のデザートワイン(白)で、色はまさしくマスカット色の淡いグリーン。軽いスパークリング。細身のボトル...

初台にある、イタリアワインがメインのワインバー。 地元の方が一人でグラスを傾けいてることもよくある、固すぎないお店です。 ソファのある個室があるので、友達３～４人でまった...

記念すべき100キーワード目に何を入れようかずっと迷っていましたが、長らく出し惜しみしていた大好きなお店にすることにしました。 西麻布のワインバー、KISSAKO。もう...

大好きな白ワイン。 近所に、ワインの仕入れをけっこうがんばってる酒屋さんがあって そこでたまたま手に取ったイタリアワイン。 フルーティーなんだけど樽の香りがいい感じに芳...

イタリア・トスカーナIGT 　赤 タンニン軽めだけど、口にいれたときのボリューム感はあり。 余韻ほどよく、チャーミングな味わい。　日本の家庭でつくるイタリアンに合わせや...

KISSAKOを登録した勢いで、お薦めの店を幾つか入れてしまえという気になっています。そこで、このCabinet。 池尻大橋の商店街が終わるあたりまで進んで行くと、右手...

イタリア食品輸入会社、モンテ物産の直営ショップ東京店。3年ほど前に渋谷区の富ヶ谷から青山へ。サントリーグループになった同社の移転とともに移動。現在は、246号線沿い、国連...

Aldo Conterno Quartetto Langhe Rosso ネッビオーロ：40％ バルベーラ：10％ ＣＳ：25％ メルロ：25％ と4種類のぶどうをブ...

まじうまいワインリキュール（？）です。 まちがいなく、 ピエモンテ地方のバローロ種が原料です。 のはずです。 で、味はというと、 結構甘味が強い。 バローロの幅を残しな...