トリヤサイミソ
とり野菜みそ
あぁっ！これをまだ、kwにしてなかったなんて！
お鍋が恋しい季節になってまいりました。
新鮮な魚介類が豊富な石川において、鍋といえば、とり野菜です。
＃魚介の鍋も食べますけど、特に名前がなかったり。
とり野菜とは、みそ仕立ての出汁に、鶏肉と白菜、他はお好みの野菜を適当に入れるシンプルな鍋です。
それがさらに簡単に作れてしまうのが、このとり野菜みそ。
毎年、実家から送ってもらってる石川県人、かなりいるはず。
＆石川県人へのお土産に持っていくと、ほぼ100％テンションあげてくれます。
とり野菜は、シメは雑炊より、断然うどんがいいです。
ちょっと意外なところで、焼きそば麺もかなり捨てがたいのですが、
やっぱり、うどんです。
この、シメのうどんだけ、食べたいくらい。
と、思ってたら、そんな「とり野菜みそうどん」なるカップ麺もあるそうです。すげーや。
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とり野菜みそ
とりやさいみそ
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コメント (14)
最新コメント5件
2006/12/31
ハピネス雫 知らない 見たことない そんな美味しいモノ 食べてみたいです！！ 通販になっちゃうな～
nob-bro 隣県の福井でもほとんどのスーパーに置かれているので、かなり使われているはずなのですが、さすがに名物には遠く、どうやって食べるのか、知りたいもんです。
キイ キムチ味もあります（少々割高）。鶏肉でも豚肉でもいいのでお肉と野菜(もやしと白菜があればOK)があればすぐにできます。にんにくをすったものを入れたらからだが暖まります。我が家の冬場は必ずこれが冷蔵庫にストックしてあります。
2007/01/02
かずら 富山の実家に久しぶりに帰って見つけました！これがないと我が家では鍋ができません！
2007/01/08
まどっこ わ。
実家帰ってるうちに、おすすめにしてもらってたんだ！！ありがとうございます。
ぶっちゃけ、この味噌がなくても、昆布、塩、味噌、酒で、味を調えたところに鶏肉と白菜＋好きな野菜を入れればとり野菜ですよ！
って、おすすめにしてもらったのに、キーワード否定しちゃってる？(^^;
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