ヒロサキマタニノドーナツ

弘前 マタニのドーナツ

「来森手帖」を読んでいつかは！と意気込んでいたが、AtoZ展を見に弘前に行った今夏、ついに実食。うわさどおりの懐かしい味ににんまり。粉砂糖で口のまわりは真っ白になるも、油っこくはないので続けて食べられるし、意外に日持ちもよい。パッケージには、”フランス菓子”ですよ。素敵だ…

地元の人を差し置いて、と思っていたが、先週AtoZ展を見にいった友達がおみやげに買ってきてくれた記念に登録します。（ありがとう友よ）

写真は、「ドーナツ」＆「ココムラング」。「ココムラング」はココナツのメレンゲ。（こちらも”フランス菓子”）