高木善之代表のNPO法人。 様々な活動をしているようだ。マイ箸プロジェクトも主な活動のひとつ。 「割り箸は間伐材だから、森林破壊にならないんだよ」という話は、よく聞いてい...

お弁当を持っていくようになったのが始まりで 今では職場のカフェでランチするときにもマイ箸持参しています。 割り箸反対というわけではないんだけれど 口に入れたときの感触が...

11月18日、シブヤ大学で 「銀座 夏野」高橋さんの授業を受けた。 １時間と短かったので若干駆け足気味だったが、日本のお箸の歴史や、国産の箸が多くの工程を経て作られていることをうかがい、ち...

1908年スイスで誕生したアルミボトルのブランド。100％に近いアルミで作られたボトルは頑丈。燃料や飲料水を入れるのに適しています。0.3L、0.4L、0.6L、1L用の...

最近、この手のライフスタイルを提案するポータルサイトが増えましたが、 最近始まった読売新聞のこのサイトは、 色合いも見やすいし、なかなか好み。 中でも、プランタン銀座の永峰好美さんのGIN...