Panya Panya

石川県の河北郡津幡という田舎町にある小さな小さなパン屋さん。
本当に小さなお店やし、アクセスも悪い。
やのに、夕方ともなれば
お目当てのパンがスッカリ消えてしまうほど、
大人気なのですわ。

あたしの実家にあるんやけど、
あたしが津幡を離れする前になぜオープンしてくれなかったんだ・・・・!!!!!
だから帰る度に買いに行きます。
それからあたしがここのパン大好きなことを知っている母が、
送ってきてくれます。

あたしが大好きなのは
・・・・・・・クリームパン!!!!!!!!
パンも美味しければ、
中のクリームもしっかり卵の味がする正しいカスタードクリーム。
お砂糖で誤魔化した甘さではないのです。
クリームパンってどこのパン屋さんにも置いてある定番メニュー。
だからこそ、そのお店の実力が顕著に出るもの、
だとあたしは思ってます。
つまりこんなにもクリームパンの美味しいこのお店、
何食べても美味しいのです!!!!!!!!

揚げてないカレーパンも
バターの塩味が効いたクロワッサンも
甘ったるくない生クリームデニッシュも

今日母から届いた
抹茶クリームが中に入ったパン、美味しかったなぁ。（写真左下）
まわりのパン生地しっとりモチモチ！
クリームはちゃんと抹茶の苦味が感じられる。
しかも、見た目はただの豆パンみたいだから、
1口かじった時のサプライズが、
さらに美味しさに拍車をかけるんだなぁ・・・・・