アットパルミ

＠パルミ

チーズ専門の通信販売サイト
「オーダーチーズ・ドットコム」が作った
究極のチーズケーキ。

私はサンシャインのナンジャタウンの
「チーズケーキ大捜査線」というイベント（？）で
食べました。

なんと！１ピース７００円！
高い～～（涙）

でも逆にそこまで高いと気になっちゃって。

こってりしすぎず
さっぱりしすぎず
しっかりチーズ、だけどちゃんとチーズケーキ。
みたいな。

上のところがパルメザンチーズなんだけど
それがまた硬すぎず柔らかすぎず
パリっとしながら主張しすぎず
存在感はあるのに、
他のところとしっかり混ざって溶け合って。

お砂糖的な甘さはないのに
ちゃんと甘い。

チーズ本来の味とか特性を
最大限に活かした
まさに究極！

値段は確かに高いけど
これは～、頑張って食べる価値があるかもしれない。
出会ったことのないおいしさです。

サイトから通販で買えるようですが
こちらはホールのみ。
直径１５ｃｍで５０００円はやっぱり高いよ。。

ついでに限定販売だそうですが
今回のみ！というわけではなくて
時々販売しているようなので
今回を逃してしまっても気長に待てば食べれるかもしれません。
（保障もできませんが）

そう頻繁に食べるわけにはいかない値段だけれど
何か特別なときには是非食べたい。
チーズケーキ自体は
ケーキの中で好きなジャンルではないのだけれど
これは他のケーキを押しのけて
マイベストケーキになるかもしれません。