クロヂョカ

黒千代香

寒い季節になりました。人肌のお酒が恋しい季節となりました。
去年、焼酎を通販で買った時、その酒蔵のHPにはこんな様なことが書いてありました。

・標準的な25度の焼酎を（焼酎：水）5：5位から6：4位の割合で割りましょう。そして1日以上寝かせましょう。
・黒千代香の中に入れてじっくりと人肌燗～ぬる燗程度に温めます。水とアルコールがなじんで舌を刺す刺激が緩和され、焼酎本来の持つ甘味・旨みが引き立ち、びっくりするほどおいしいお酒になります。

というわけで、黒千代香も購入し、昨年は黒千代香で暖める燗の焼酎をひと冬楽しんだのでした。温かくなってからはお休みしていたのですが、人肌恋しくなると、燗も恋しくなってしまい、数日前に仕舞い込んでいた黒千代香を引っ張り出して来た次第です。
黒千代香で燗にした焼酎の味は格別、そして、そんなふうにお猪口で粋に飲む自分にほれぼれし、いつしか気持ちよく寝てしまう秋の夜長なのでした。

そんなかっこいい黒千代香ちゃんにも一つだけ不満が。通販で買った時に、燗にする時に使う燃料として固形燃料がついて来たのですが、あれって消えるとき結構においがするんですよ。化学な。焼酎の甘い香りが台無しでガッカリ。何かいい燃料ないかしらん。