スワンベーカリー
おいしい焼き立てパン屋さんとして、全国にチェーン展開する「スワンベーカリー」。1998年に銀座店がオープンしてOLらの人気を集めたのを皮切りに、直営店3店、チェーン店17店を有する。
と書いたが、この店は「障がいのある人もない人も、共に働き、共に生きていく社会の実現」という理念のもとに設立され、ビジネスモデルとして成功を収めていることに最大の特徴がある。
生みの親は、クロネコヤマトの「宅急便」で名をはせ、ヤマト運輸の経営を退いた後は個人資産を寄付してヤマト福祉財団をつくって障害者の自立と社会参加を支援してきた小倉昌男氏。本を読んだこともありますが、この方の情熱と活動には頭が下がります(真の自由化という点から郵便局と闘う気骨ある企業・ヤマト運輸も好きですが)。
福井市にも、11号店として2003年にオープンした「ハートランド福井店」があります(SCのパリオ・ヤスサキグルメ館内)。
新作パンが定期的に登場して、楽しみ。おいしいパンを買って幸せ。社会のお役に立っているという気持ちになれ、おこがましいようだけど、幸せ。
- 2006/11/02登録
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