スエトミ
お菓子司 「末富」 真のお菓子
本来は亀屋末富というのが正しく、亀末で修業した初代が、明治二十六年（一八九三）に独立した。その当時は、蒸菓子や干菓子を茶人や寺社のためにつくっていたという。前置きはさておき、・・・
真のお点前で使われる七種のお菓子。
末富では「うすべに」「野菜せんべい」がよく知られているが、このＫＷのお菓子は裏千家で別注されたもの。
迫力あるな～。中性脂肪一挙に上りそう。
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干菓子の魅力
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末富 昔つくりあめ
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