スエトミ

お菓子司　「末富」　真のお菓子

　本来は亀屋末富というのが正しく、亀末で修業した初代が、明治二十六年（一八九三）に独立した。その当時は、蒸菓子や干菓子を茶人や寺社のためにつくっていたという。前置きはさておき、・・・

　真のお点前で使われる七種のお菓子。
末富では「うすべに」「野菜せんべい」がよく知られているが、このＫＷのお菓子は裏千家で別注されたもの。

迫力あるな～。中性脂肪一挙に上りそう。