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エイコクヤノカレー

えいこく屋のカレー

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名古屋在住の友人におみやげでもらったカレーソース。
えいこく屋そのものは1977年に創業した紅茶やハーブを扱う店だが、スパイスも扱い、インドからはコックまで連れてきてしまい、カレースパイスも品揃えに含まれている。
このカレーがなかなかどうしてうまい。スパイスセットとカレーソースがあるが、レトルトのカレーソースも手間のかかるスパイスでルーにするまでができていて、肉を入れて煮込む部分は自分でやらないといけない。知られざる名古屋名物である。
スリランカやネパールのカレーセットもある。

えいこく屋のカレー

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ぬほりん
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コメント (11)

最新コメント5件

2002/05/17

かおり そしてそのカレーにコーミソースをかけて食べる!うへぇ!

ぬほりん そ、それは!うへぇ!

かおり おそるべしおやしの味覚! 目玉焼きにもコーミソースだからね!

ぬほりん おそるべしはコーミソースかっ!こっそり気持ちもわかったりして(爆)。

2002/05/18

ロオジエ これはイケます。手抜きして作りたい時の救世主‥‥。

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