たまごかけごはんせんようホニャララ

卵かけごはん専用○○

ニッポンの朝食と言えば 卵かけごはん。
はい これ、私の大大大好物です。
大きな声では言えませんが、高校時代3年間の朝食は
毎日欠かさず卵かけごはんを食べていたほどです。

私の食べ方は生卵そのまんまに醤油をくるくるくると3回転たらしてよく掻き混ぜて、熱いご飯にかけるだけ。
その他には何も足しません。
猫舌の私には熱いご飯が冷たい卵で冷やされて、この上なく
食べやすい温度になってくれるところもポイントです。

そんな卵かけごはん好きの私の心をぐぐっと鷲掴みにして離さない、
気になる卵かけごはん専用○○を紹介させていただきます。

【卵かけごはん専用醤油】
おたまはん
島根県の吉田ふるさと村という会社から発売されています。
関心空間でも見かけましたが、未だ買ったことはありません。
これはいつの日か試さねばなりません。

【卵かけごはん専用卵】
卵はこれ
「本物の卵かけご飯が食べたくてこの卵を作っています。」との社長の
コメントからは、卵かけごはんに対する並々ならぬ情熱が伝わってきます。

【卵かけごはん専用茶碗】
有田焼・伊万里焼の和食器です。
器にもこだわれば見た目も美味しさも倍増間違いなしでしょう。

【卵かけごはん専用機関】
日本たまごかけごはん楽会
今年で2回目となる日本たまごかけごはんシンポジウム。
毎年10/30はたまごかけごはんの日。
同シンポジウムで昨年制定されたそうです。

【卵かけごはん専門店】
但熊 たんくま
兵庫県の豊岡に2006-3/21にオープンした卵かけごはん専門店です。
紹介ページをよく見ると、醤油ラベルには先ほどのおたまはんの文字が。
ここに行けば一石二鳥で味わえる訳です。
卵かけごはんマニアの聖地と呼べるお店かも知れません。
近い将来、私もこの聖地を訪れることになりそうです。