石臼特有の、コーヒー豆の繊維が保たれる香り風味を一度試してみたい！ってか、これ、自分で作りたいっ！（笑） 価格は35,000円。 一度伊達にいかなくてはなるまい(;￣...

ネジを巻いて演奏するオルゴールが自動だとすれば、手回しオルガニートは文字通り手動のオルゴールです。 カチカチっとゼンマイをまわして、あとは流れるメロディを耳にして楽しむの...

ザッセンハウス（ツァッセンハウス？）は１２０年の伝統を誇るドイツのミル・メーカー。 ここが出している四角いコーヒー・ミルを５～６年くらい前から使っています。受け皿が小さ...

よく紅茶を淹れるのに使われているけれど本来はコーヒーのためのものらしい。粗挽きの豆を使います。ちょっとどろっとして好きな人ははまる味です。

コーヒー好きな私＆夫。 「たくさん飲むよね？」ってコトで６人用を購入。 でもまだ一度も使ってない。 一体いつ使えるのか…。

夏になるとよくアイスティとかアイスコーヒーを飲むんですが、その時に必要なのが、ガムシロップ。 昔喫茶店で働いていた母が教えてくれたガムシロップの作り方は、とっても簡単で...

反論を承知で言ってしまおう。 アメリカンコーヒーなんてコーヒーじゃないゼ！ 以前、喫茶店でアルバイトしていた頃、お客さんがアメリカンコーヒーにお湯を注ぎだした時には思わ...

電動コーヒーミル。豆を加熱しないカット式。手回しのミルも持ってるんだけど「1日に何度もコーヒー飲むのにちんたら手回しで豆挽いてられるか！」と逆上し、購入(してもらう)。家...

豆から吟味したやつから缶コーヒーまで、「珈琲」と名がつけばとりあえず好きなのだけれど、やっぱり美味しく飲みたい訳で。 理科実験器具を材料に水出し珈琲メーカーを造る計画を実行に移そうかな。 ...

ウイークデーは仕事場で缶コーヒーをぐぐっと飲んでる(甘さで血糖値を上げて眼を覚ます。ドリンク剤代わり？)んですが。 お休みの日は、マグカップになみなみコーヒーを作って、のんびり飲んでいます...