ツブマスタード
粒マスタード
辛子の種子を半つぶしにして加熱し
ビネガーや白ワインなどを加えてつくったもの。
ソーセージにはもちろんの事
焼き物・炒めものにももちろん
サラダにもドレッシングにも
パスタにも何でも使う。
特にマヨネーズと合わせて使う事が多い。
ポテトサラダだったり
キャベツのマヨ炒めだったり
マヨトーストだったり。
小さい瓶だとすぐになくなってしまうので
業務用の大きい瓶が欲しい。
- 2006/11/20登録
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コメント (11)
最新コメント5件
2006/12/09
ねる うちではキューピーの使ってます。やはりマスタードは粒入りでないと!マヨネーズと混ぜて、ブロッコリーゆでたのを食べるのが好きです。先日一人で結構でかいブロッコリー丸々食べちった。
happy-moco マヨと合える食べ方は私も大好きです。ブロッコリー丸々1つ食べるなんて素晴らしい!が・・・マヨの摂取カロリーが気になります(笑)
2006/12/10
ねる イエ、粒マスタードの割合の方がずっと多いのです(笑)でも、早く今あるチューブの使い切って、ムーミン瓶の開けたいです(笑)マヨネーズって、あとはお好み焼き食べる時くらいしか使わないんですよねー、わし‥。
2006/12/11
happy-moco ほとんど粒マスタードを付けてブロッコリーを食すとは驚きました~。好きなんですね粒マスタードが。私はマヨネーズ・・・好きですねぇ。コロッケやエビフライなどの揚げ物に付けて食べるのも好き・・・って自分の摂取カロリーの方を心配しろよって(笑)
2006/12/20
ねる スキスキなんです。でも一瓶一気舐めするほどではないです(笑)
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