おいしいキッチン
おいしいキッチン
(今回はちょっとまじめです^^)
小さな町工場や地方の職人さんって
とてもいい技術を持ってるのに
やって行くのが苦しくなってきている、
という状況があります。
自分で作るインテリアの記事関連で、最近下町の工場とか行くのですが
ほんとみんな腕はいいんです、ただ今わたしたちのような一般に届くには
それだけでは難しい、とみなさんおっしゃっています。
ということで最近はそういう技術はあるんだけどっていう工場や職人さんと
私たち消費者がみんなでハッピーになるには?ということを考えたりして
いろいろ調べたりしてるんですが...
そんななか、ぜひみなさんにご紹介したいプロジェクトがあります!
「おいしいキッチンプロジェクト」
「おいしくご飯を食べよう」というコンセプトのもとに、
福井市の地域産業創造会議が母体となって、デザイナーと
技術のある工場の二人三脚で新しいプロダクトを作ろうという
このプロジェクト。
コンセプト通り、5組のデザイナーと工場が
タッグを組んで実際に動き出しています。
デザインユニットflask + 山内スプリング製作所
料理創作ユニットGoma + 荒川レース工業
プロダクトデザイナー廣田尚子 + 高村刃物製作所
デザインユニットwool,cube,wool! + ネオテックス
インテリアデザイナー五十嵐久枝 + 福地
これまでの地域産業活性化のものとは一線を画すこのかわいらしさ。
ただ声高に地方が大変といわれても困るし、
これまでの地場産業の製品の陥りがちな
どうしても自分の生活に取り入れられないデザインセンス。
そういったこれまでの問題(お説教っぽさなど)を軽やかに、
かつかわいらしく飛び越えたこれらの製品群は、
重要なことですが、地場産業の活性化というバックボーンを
まったく知らなくても買うことができそうです。
ちなみに調べたら、おいしいキッチンの製品は
このテクタクという楽天のショップ(http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/...)ほか、取り扱いショップが増えているようです。
ほかにも飛騨産業とエンツォ・マーリのコラボなど楽しみなプロジェクトが増えてきました。こういった試みが成功するか、
これからますます楽しみですね。
アイテムの写真と詳細はこちらに掲載しています。
- 2006/11/15登録
- 1927クリック
このキーワードはコレクションに選ばれています(1)
コメント (4)
2006/11/15
たかはし あああ、このじゃがいもストッカーとにんにくストッカー持ってます!最初は、美しくててっきり輸入物かと思いました。ネットの上からごろんごろんって入れて、下はホックを外して1個ずつ取り出します!すっかりお気に入りです。
ぽぽゆり いいじゃん!跡継ぎがいないとか、同じものしか作れないとか暗い話ばかり聞くけど、こういう『受け入れ先』があれば、これからモノヅクリしてくれる若い子たちも将来性を感じてくれるかも!
このままだと、日本の器用な職人さんって絶えてしまうのでは?と思っていただけにGood NEWSです!
2006/11/16
edge's ぽぽゆりさん>>そうなんですよ、けっこう暗い話になりがちな話題なんですが、こういった動きがちょこちょこ出てるみたいです。若い職人さんも増えて来てるみたいだし有機野菜とかと同じで、安いものは外国に任せるけど、ホントに意味のあるプロダクトは日本から、っていう流れになるといいですね。
edge's たかはしさん>>いいですよね!以外とおばあちゃん家の軒先とかを思い出したりもしますが。。もともと形状が日本人のDNAに刻み込まれているのでしょうか?みかんとか。
つながりキーワード (19)
おいしいキッチン ラウンドテーブル
- (nyon)
ダイニングテーブルの上は、ついついものを置いてしまい散らかりがちなもの。 このラウンドテーブルは天板が二枚になっていて、食事のときにはテーブルの上のものをさっとしまうこ...
くらしのスリッパ
- (ルームフレーバー)
『日本ならではの生活道具「スリッパ」 家具や食器を選ぶように、スリッパも選びたい。 探してないなら作ればいい。 賛同してくれた作り手たちと、スリッパの可能性を提案します...
おいしいキッチン2007 春展 おいしいティーパーティー
- (edge's)
もう先月の話になってしまいますが…じつは2月15日、 インテリアショップsempre(センプレ)さんの LIGHT BOX STUDIO AOYAMAで開催された おいし...
松徳硝子 のうすはり
- (edge's)
こちらは松徳硝子 のうすはり。 私も持っているのですが、りっぱな桐箱にどーんと 酒道具の3文字。 女子が堂々と購入するには、若干勇気がいりますが(笑 オンラインで買えば心...
蒸し板
- (ぽぽゆり)
どんな鍋でも、蒸篭とコレで蒸し料理が出来る便利な板です。 この板よりも小さな口径の鍋ならなんでも使えます。 お湯を沸かして、これを置いて、蒸篭を乗せたら準備OK.。 蒸...
Butterfly クリップ
- (nyon)
食べかけのお菓子や、開封した小麦粉の袋などをしっかり留めてくれるおしゃれなキッチンクリップ。 錆びにくく耐久性のあるステンレス製。 キッチンのあちこちに蝶がいたら、すて...
ベジネット
- (nyon)
おいしいキッチンプロジェクトのなかでも、特に人気の高いベジネット。 りんごや玉ねぎ、じゃがいもなどを風通しのよいレースネットの中に入れ、つるして保存できるというもの。 ...
Butterflies fly
- (coquelicot)
「おいしいキッチン」で今予約受付しているフライ返し。 蝶々が舞っています。 しかも柄とかじゃなくて、フライ返し部分に。 か…か…かわいい!! そう言わざるを得ません、か...
グラッセリア青山 ふくい南青山291
- (edge's)
以前、福井市の地域産業創造会議が母体となって、デザイナーと技術のある工場の二人三脚で新しいプロダクトを作ろうという おいしいキッチンプロジェクトのご紹介をしたのですが、 ...
LANDSCAPE 水切りラック
- (nyon)
福井のおいしいキッチンプロジェクトからうまれた水切りラック。 遠くの丘の風景を眺めているような、そんなかたち。 LANDSCAPEという名前で納得。 おしゃれな水切りっ...
手仕事の器 ラ・ロンダジル(La Ronde d'Argile) 神楽坂
- (edge's)
昨日、鍛造の金具を探しに、神楽坂にある La Ronde d'Argile(ラ・ロンダジル) に行ってきました。 La Ronde d'Argileは手作りの作家さんも...
ロッタ・ヤンスドッター 2007年カレンダー
- (edge's)
以前ご紹介したロッタ・ヤンスドッターの 秋冬コレクション入荷のご連絡が届きました。 webにも秋冬ものがアップされていると書いてあったのですが、webをチェックしたらト...
ATELIER LZC(アトリエLZC)のキッチンクロス
- (edge's)
これ、いま狙っている「ATELIER LZC(アトリエLZC)」 のテーブルクロスです。 ATELIER LZC はフランスの3人組デザインユニット。最近よくtord b...
ゴミでできたゴミ箱byグッズグッズ(GOODS×GOODS)
- (edge's)
実はゴミ箱ってなかなかかわいいものが無いですよね。 いつも探しているのですが、結局いまいちしっくりこなくて、部屋にいても直接キッチンのゴミ箱へ捨てに行ったりしていたのです...
ルクルーゼ スパチュラ
- (りら)
熱にも強い(-40度から330度までOK)シリコンゴムベラ。油にも強いので炒め物にも使えてしまうなかなかの実力者! その上可愛い~^^ 色もお鍋に合わせて5色。サイズは3...
おいしいキッチン
- (nob-bro)
「コンソーシアムブランド」。聞き慣れない言葉である。 ヤフーの新語検索では「企業連合体という意味で、いくつかの企業が集まって一つのブランドをつくり、売り出すこと」と定義し...
マーナ ブタの落としぶた
- (ぽぽゆり)
キッチンにかわいいユーモアをもった実用性のあるものを作らせたら日本一!のマーナ社の落としぶたです。 だじゃれの通りに、豚の形をしたシリコン製の落としぶたは「こぶた」と「...
la base 角プレート/角バット
- (ぽぽゆり)
料理研究科の有本葉子さんのオリジナルデザインのキッチン道具です。 野菜を切ったものを入れておく(ニオイのあるものならプレートをかぶせておく)、液に漬け込む、下味をつける...
ウォーターストップグローブ
- (ぽぽゆり)
カサベラという会社の、ピンクのゴム手袋です。 日常ゴム手袋をはめて家事をしない私ですが、荒れると気になって冬期間だけ気まぐれに着用します。 そんな風なので、今まではあま...











