ブルーコーラル ３５
BLUE CORAL 35 → 2006.12閉店
東京・吉祥寺にある創作中国料理のお店です。
石垣島の全日空ホテルで料理長をされていた方が独立して出したお店で、美味しくて繊細な中国料理が食べられます。
料理はその方が１人で作られているようです。
私のお気に入りはランチの
「彩り野菜入り黒豚の甘酢ソース 中華まん付 」
スープ、サラダ、漬物、御飯
です。（写真を載せています）
カリッと揚がった黒豚、ピーマン、赤と黄色のパプリカ、筍、玉ねぎが
甘酢ソースでひとつに調和して、その上にお米のパフみたいなカリカリ
香ばしいものがかけてあります。
サラダにも薄切りにしたサクサクのココナッツがかけてあり、食感も風味
も楽しめます。
小さなせいろに入ったミニサイズの肉まんは、皮にウコンが入っている
そうで鮮やかな黄色。中には大ぶりに切ったジューシーな具が入って
います。
駅から近いのに、ビルの２階で分かりづらい場所にあるせいか空いている
ことが多いので応援したい気持ちでいます。
いい店にはやはりお客さんに訪れて欲しいなあと思うのです。
BLUE CORAL３５
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(追記）
情報をいただきましたが残念ながら2006年12月で閉店したとのことです。
とてもいい店だったので本当に残念です・・・。
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- 定休日 毎週火曜日・第三水曜日
-
住所:
東京都武蔵野市御殿山1丁目5-5
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- 電話番号: 0422-24-0061
- 営業時間: 「ランチ」11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
- 「ディナー」17：30～22：00（ラストオーダー21：00）
- 2006/11/19登録
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コメント (3)
2006/11/19
真琴 あー、もう、絶対行ってくださいね♪yoon yoonさんとお話ししていて行きたくなり、昨日行ってきたばかりですがまた行きたい・・（笑）平日のみ５食限定のランチもあるみたいです。（ランチは11時30分より、定休日は毎週火曜日・第三水曜日）味は私が保証します！←何者？
真琴 井の頭公園のすぐ近くなので散策のついでにぴったりですよ～。いい店なので、ぜひ。
2007/01/19
真琴 え～～～（大泣）なんでー？？去年ちょこちょこ行ったけど、目の前で忘年会申し込むお客さんも何組かいて閉店のそぶりなんて見えなかったのに・・・うう・・・検索したらこの方の日記にちらっと書いてありました。確かに場所は悪かったんですよね・・・。応援したかったのにな。
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