ウィッタード　コウチャ

Whittardの紅茶

基本的にアールグレイ以外のフレーバーティーは好きではない。
特にエッセンスで香り付けしてあるものなどはすっかり紅茶の方の香りが消えてしまっている場合が多くて、どうもおいしいと思えないので。

でも、Whittardのフレーバーティーは例外。特にマンゴーティーは華やかなマンゴーの香りと、ちょっと渋みのある茶葉とがよく合って、夏のアイスティー用には欠かせない。
（一時期近くで買えなくなってしまった時には、とうとうイギリスの本社から海外通販で取り寄せたぐらい。）
ここのフレーバーティーにはマンゴーティーならドライマンゴーと花がたっぷり入っているので、強い香りなのにどこか自然な感じでおいしく飲める。ガラスのポットで淹れれば目にも楽しい。

寒い時期にはこれまたドライジンジャーがたっぷりのジンジャーティーを使ってミルクティーにしたり、スパイスを足してチャイを作っていたのだが、日本での販売がなくなってしまったのが残念。

• http://www.whittard.co.uk/