コンフィチュール　エ　プロヴァンス

Confiture et Provence

銀座にある、フランスのジャム屋さんです。

昨日友人との約束の前に、久しぶりに銀座を散策したときに立ち寄りました。
はて、コンフィチュールとはなんじゃろか？と思ってフラッとお店に入ったら、壁一面の「ジャム！ジャム！ジャム！」でございます。（正しくは、ジャムとコンフィチュールとは違うもののようです）さまざまな果物や野菜を使った、なんともあま～い香り漂うお店でした♪

３つ４つスプーンで試食をして、なんておいしいの！と仰天。
コンフィチュールのビンのラベルには「ノンシュガー」とタグがついてます。この甘さでノンシュガー？！ほんとに？！と疑いたくなるほど。何でも果汁でことこと煮込んでるそうです。

２Ｆにはカフェもあり、コンフィチュールを使ったティー、スウィーツなども楽しめるようです。次回はぜひ食べて来たいと思います！

• http://www.cep-shop.co.jp/