カフェラテ
イタリア語で「コーヒー・牛乳」を意味する「カフェラテ」。イタリアでの「コーヒー」は基本的にエスプレッソのことを指すため、正しくは「エスプレッソにミルクを加えた飲料」です。
一方、同じく「コーヒー・牛乳」の意味をもつフランス語の「カフェオレ」は、「ドリップコーヒーに牛乳を加えたもの」としてカフェラテとは区別されています。
一口に「カフェラテ」といっても、お店や作る人によって、エスプレッソの淹れ方や加えるミルクの分量、泡立ちのレベルも異なり、当然味もそれぞれに変わってきます。日本ではシアトル系コーヒーショップの台頭により「濃い目のエスプレッソにスチームミルクとフォームミルク」を加えるシアトル式が一般的になりつつあります。 シナモンやココナツなどのパウダーやフレーバーシロップなどをかけて自分好みにカスタマイズすることも多く、 そのバリエーションの多さが人気の理由でもあります。
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スタセロフレーバーシロップ ヘーゼルナッツ
- (ひめひめ)
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琥珀エビス
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コーヒー豆チョコ/カフェラテ
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サントリーのカフェラテペットボトル「ラテラテ」。CMに出てくるあのキャラクター、気になって気になって。何でペットボトルに手足をつけて歩かせて・・・?と思ったら、ペットボト...
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