実身美のランチは有名ですが　同じくらい豆乳プリンも有名です。 ほのかにあまく　そして身体にもやさしい。 罪悪感のないプリンと申しましょうか。 付属で付いてくる　黒蜜とき...

“きなこが健康に良い”とは皆様ご存知かとは思いますが、具体的に何に良いのかまでご存知ですか？ 周知の事実ですが、きなこは大豆を炒ってひいた粉。 きなこには食物繊維が多く...

大阪、天神橋筋商店街の角にある前田豆腐店。 無農薬でとっても濃い一丁500円の豆腐と、 キャラの濃いおっちゃんは知っていたけれど、 今日おすそわけしてもらったのが、 ...

山形県産の豆乳を100％使用した手作りアイス。 防腐剤と添加物は不使用で、水・牛乳・卵を一切使用していない。 近所のスーパーで見つけた種類は「プレーン」「胡麻」「だだち...

私の定番豆乳はずっと変わらず紀文でした。 が！ここに来て新星登場!!!!!!!!! その名も『おいしい調整豆乳できました』。 初めて見た時は 「おっ、言っちゃったね～自...

大阪の梅田と阿倍野に店舗をかまえる、ヘルシーフードなカフェです。でもしっかりごはんも食べられます。いやいや、もしかしたら食事メインかな？というくらいしっかりしたお食事がと...

洒落てなく、地味なパッケージ…。 …惣菜か?? …豆腐か?? これが私の第一印象です。 が、この風体からは予想外。 意外と美味しい…?! てか美味い!! 付属の黒蜜を...

阿倍野の人気玄米カフェです。2号店の梅田店に行ってきました。SAVVY5月号を見て、とても気になっていました。 明るい店内は、炭が埋め込まれているらしくて、マイナスイオ...

文明堂のカステラをベースに豆乳を使ったチーズケーキがのっている。 あっさりというかさっぱりした味。冷凍を自然解凍して食べる。 チンしちゃダメというのは本当だったのでやら...

最近、マイブームの豆乳。毎日一本飲んでます。 あぁでも豆乳は無調整だと泣いちゃいます。 かといって、調整豆乳だったら何でも良いわけではありません。 昔からある緑の紀文の豆...

こんなに滑らかでまろやかで美味しいこんにゃくが存在するとは・・・・・ ダイエット食品としてこんにゃくは見事に市民権を得ている。 けどさぁ・・・・・・・・美味しくないんで...

かの男前豆腐店の新作。 先日「カンブリア宮殿」にジョニーさんが 出ておられたのを見ました。 で、イオンでの発売日にゲット（苦笑） 感想はジョニーよりマメの味が濃くて甘...

本店は阿倍野 今年の1月に梅田店が新しくオープンしたそうな 新御堂をはさんでロフトむかい 実のあるご飯をコンセプトに、玄米・野菜のバランスのとれた食事を提供します。 身...