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きんざんじみそ

金山寺味噌

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和歌山県有田郡湯浅町等で作られているお味噌。
麦や瓜が入っていて、大豆だけので出来ているお味噌とは全く違った見た目です。

お味はというと…。


お味噌だと思って侮ってました。
私の完敗です。

お酒の肴に最高です。
おかげで杯は乾杯です(笑)。



この金山寺味噌、父がお友達から頂いたお土産だったのですが、
父はこの味を知っていたからくれたのか、それとも・・・。
ともあれ、ご馳走様でした!


金山寺味噌(ウィキぺディア) 

金山寺味噌

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冬蛙画像 投稿者:
冬蛙
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  • 2006/12/04登録
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  • 物欲2006

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コメント (3)

2006/12/04

fumitune はじめまして。私、大好きです。金山時味噌。おむすびに入れても、おいしいですよ♪

冬蛙 おむずびの具にも良いのですね!! これから昼食なので、ごはんのおともに頂きます~♪

冬蛙 >もやいさん 傍らにあるアテが多すぎですよ~!(笑) これだと、お酒がいくらあっても足りませんね~。 はぁぁ・・・。 考えただけで、にやけちゃいます(^-^)

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