グローバルノホウチョウ

GLOBALの包丁

よく切れる包丁を使うと切り口がきれいに仕上がり
肉や野菜の鮮度も保たれて料理がおいしくなります。
なによりデザインが好きなので台所に立つのが楽しい。

ヨーロッパ各国、アメリカでも高く評価されているグローバルの包丁。
手術用のメスと同じステンレス鋼を使っているので刃は薄くて切れ味が持続。
刃と柄が一体化した作りはデザイン的にも美しく機能的。
雑菌がつきにくく手入れが簡単で柄が抜け落ちる心配もない。

今は小さいぺティーナイフを持っているけど、次は牛刀が欲しいなぁ。

■ペティーナイフ
・刃渡り：13cm
・両刃（右利き・左利き兼用）
・肉、野菜切り
希望小売価格：￥5,250-（本体価格 ￥5,000-）

■牛刀
・刃渡り：20cm
・両刃（右利き・左利き兼用）
・肉、野菜切り
希望小売価格：￥7,350-（本体価格 ￥7,000-）

• http://www.yoshikin.co.jp/