アップルパイを子供のころ誕生日のケーキに指定していたぐらい大好きな私。 大好きなパン屋さんのひとつPAULにて、、「アップルパイください」と言ったら、当店では4種類ござ...

ラテン語でボルドーを意味するネーミング、BURDIGALA。ベーカリーだけでなくレストランやカフェも展開しているお店で、元々エノテカの一事業部でしたが、今は独立会社のよう...

麻布十番にある、カフェ・レストラン併設のベーカリー。 目立たないところにあるこじんまりとしたお店で、良い香りを漂わせています。 こちらもPeltier同様、ハード系の食事...

個人的には、買うならやっぱり赤坂店（ベルビー赤坂1階）。 数多いパン屋さんの中、味・食感＋入手しやすさ＋雰囲気＋α＝総合点、とするとここが一番好みです。特に、ハード系の食...

大のお気に入りは、 バナナナッツとピーナッツバター。 2つにスライスして、 トースターでカリッと焼き上げて、 開けた瞬間の甘～い香り・・・ 冬の朝にはもってこいかと。 た...

でかッ！ かたッ!! ウマッ!!! 表面のキャラメリゼ、 歯にくっつきそうやけどヤバイウマイ。 絶妙なタイミングで出現するナッツ、コウバシウマイ。 女の子...