一風堂
博多ラーメンのチェーン店。基本的にはとんこつラーメンだが、臭みをなくした上品なスープが特徴。本店は福岡にあるが、関東でも店舗を展開している。なお、私がよく食べに行っているのは明大前の店舗。夜遅くまでやっているのもうれしい。
スープによって「白丸」と「赤丸」があり、本来のとんこつラーメンに近いのは「白丸」だが、透明なスープと濁ったスープ、2種類のスープが入った状態で提供される「赤丸」の方が好きな味。テーブルに備えられている、味付けしたもやしを大量に入れて食べるとかなりの満腹感、満足感。替え玉なしでもいいくらい。
(本日は葱をトッピング)
- 2006/12/17更新
- 2006/12/17登録
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つながりキーワード (11)
一風堂
- (みちなが)
濃厚な豚骨スープ。 やや硬めの麺に絡みつく。 店員のサービスもグッド。 トッピングのにんにく絞り機が面白い。 ゆずこしょうをつける餃子も新鮮だったなぁ。
釧路ラーメン まるひら
- (湘南小僧)
釧路にあるラーメン屋さんです. 釧路に出張で出かけた際に当地でおいしいラーメンをと思い、ネットで探して見つけたお店です.仕事を終えた後、釧路駅から路線バスに乗ってわざわ...
うまか軒
- (ひの)
並みいる強豪店?(桂花とかこむらさきとか黒亭とか)よりぜったいウマイ!と思っちゃうのは、多分にセンチメントのせいかなあ。 東京へ帰るとき、たいてい正午前後の飛行機なので、お見送りの彼とここで...
熊本ラーメン「桂花」
- (しゅんちゃん)
ここのラーメン、知ってる人も結構いると思います。はじめはすごく苦手でした(特にニオイが)。でもそこがクセになるPOINTみたい。太肉麺 (ターローメン)というのがあり、...
一心ラーメン
- (ひの)
マッチ棒の四分の一とも言われる極細のちぢれ麺と、ニンニクとタマネギが脂に浮いてる状態のこってり醤油スープ。 曙橋界隈で飲んだ後、ちょっとお腹に余裕があると、相方がここに行きたがって困ります。...
吉祥寺ラーメン|一風堂
- (つれづれ)
とんこつラーメンの有名店。吉祥寺でも行列ができておりまする。
一風堂 赤丸新味
- (maity)
1985年10月16日 大名の路地裏に一軒のラーメン屋『博多一風堂』 としてオープン。 本店には行ったことないものの、 私は京都にある「一風堂 錦小路店」に よく足を運...
一風堂
- (wayward_life)
本当においしい。 とんこつ。 全国27店舗。 私は三食連続でこのラーメン食べました。 とんこつマニアの私にはかなりやばい一品。 濃厚なとんこつスープに、やや堅めの細麺...
博多一風堂
- (悦。)
実は、つい最近、九州の友達と話すまで、 とても有名なお店って事を知りませんでした。 ココのは並んでも食べたいと思いマス。 トッピングには、のりたまご。これ必須。 うつわ空...
博多一風堂
- (ずんどう)
昔たまに行ってましたが、最近は全くご無沙汰してます。男ならやっぱ赤丸のバリカタですよねえ。笑 ただいろんなところにお店出して、メジャーになり過ぎな感が・・・ ラーメン屋っ...
博多一風堂 大名本店
- (ねんねこ)
ふだんラーメンを食べに行くことは非常に稀なんだけどノ博多に来たからにはやっぱり食べないとね。 一風堂は東京にだって至るとこあるし、どうなんよ?と思っていたけど、るるぶによると本店だけの特別...
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吉祥寺駅北口・博多一風堂の赤丸かさね味(当然豚骨ラーメン)
- 社長ブログ - ムラウチドットコム・村内伸弘の社長日記 | Tracked: 08.6.30 1:52 pm
博多ラーメン 博多一風堂 赤丸かさね味 玉子入り 「博多一風堂」 吉祥寺店で 赤丸こと、赤丸かさね味(豚骨ラーメン)を食しました。 -----------------------...
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龍旗信
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九十九ラーメン
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