トゥロワムスカテール

ジェラート専門店　Les Trois Mousquetaires

　
　高田馬場のジェラート屋さん。店舗内で手作りされた低脂肪糖分控えめのジェラートが、１ミストで２種類選べる。ラインアップは18種類、季節ごとに入れかわるらしい。

　僕が食べたのは、ピニャコラーダ（パイナップルとココナッツをベースにしたカクテル風味）とカッサータ（５種類のドライフルーツ・３種類のナッツ・リコッタチーズをシシリア産マルサラワインで味付け）。めちゃめちゃおいしかった。高田馬場での楽しみに追加！

　馬場口交差点（明治通りと早稲田通りの交差点）近くにもう一軒あるらしい。

チラシより
「当社のジェラートは、山縣シェフの素材に対するこだわりの心を生かし、本当に新鮮なもの、本当に美味しいものだけを厳選し製造しています。低脂肪で糖分も控えめのヘルシーなデザートですが、素材がもつ特徴を生かした山縣シェフ独自の製造法により、なめらかでさっぱりした中にもコクのある味わいを演出しています。」

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