ペ・ドゥ・ノンヌ

お菓子作家　pet de nonne

彼女の作るお菓子はまさにアート。
可愛い。可愛すぎる。
そして甘い幸せ。
これを男の子が1人で食べるのって、きっと勇気いるんだろうな。
カワイソウニ。
男の子だって甘いもの好きだよ！
可愛いものだってたべたいよ！
プリーズ　ジェンダー・フリー！

･･････話がずれた。
彼女のスイーツとの出逢いはLUCYにて。
月替わりで3種類ほどのスイーツを彼女が担当しているそうな。
そしてお店でも働いているそうな。
（私が初めて行った時に接客してくれたのも彼女だった）

目移り必死なので、
盛り合わせを頼みましょう。
そして帰り際には、
「粉雪クッキー」を買って帰りましょう。
ホロホロです。
まさに、粉雪。
可愛らしいスイーツをつくる、可愛らしい彼女のイメージにぴったりです。

彼女のつくるスイーツがこんなにも美味しいのは、
彼女自身がお菓子作りを楽しみ、
お菓子作家であることを誇りに思っているからなのでしょう。

ちなみにつきに回、場所を変え、テーマを変え、
彼女の出張喫茶店が開かれています。

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