いやいやいや!!! かなり体に悪そうな「山パン」の クッキーというかドーナツ 一時期これを朝ごパン代わりにしてました ミスタードーナツのオールドファッション よりも固...

2007年４月にオープンしたパティスリー 銀座８丁目外堀通り沿いにあります。 営業時間がすごいです。平日だと２６時・・夜中２時ですね。 Roulade　（ルーラード）...

ドイツのデュッセルドルフにある洋菓子屋さんです。 約4年にわたるヨーロッパ滞在で、一二を争うくらいおいしかったと思い出せる味。きめこまやかなバームクーヘンが、ミルキーなチョコレートでコーティ...

噛んだ瞬間に くちの中でふわっとして ほろっととろけて しあわせな瞬間。

浜松のお土産と言えば「うなぎパイ」が定番だけど、こちらもオススメ！地元のパン工場「ヤタロー」の治一郎バウムクーヘンです。 治一郎さんという職人が作る限定品で、賞味期限も...

もちもちした生地の中にクルミが入っているお菓子です。 うまく説明できませんが、おいしいです。大好きです。 特に柏屋(福島県)の「もちずり」という名前のくるみゆべしがお気に...

週の終わり、金曜日に自分へ プチご褒美として買うことが多いです。 あとは気分が晴れないとき。 会社のビル1Fにあるので スタバへ行って気分転換。 同じビルにエクセルシ...

正しい形を正しく追及した末に誕生したバームクーヘン。 洗練された美味しさです。 シュターンのバームクーヘンは、砂糖コーティングされてません。 特に目新しい工夫もなく。 ...

実物見る度「どーなんだろ？」と気になるお菓子。 以前、函館のみで売っていたものの復刻版なんだそうな。 皮もそうだけど、中の白餡にも刻んだチョコが入っていて、それで更にチョ...

もはや知らない人も珍しい”無印良品”のバームクーヘン。 最近、知人と家でコーヒーを入れて飲む習慣がついたので、たまたま買ってみたのですが、とても手頃で美味しいです。 他、幾つか無印良品の...

ここのバームクーヘンをたまたま頂いて食べたのですが、やわらかくて美味しい～ 周りにうす～くついたお砂糖も美味しさを引き立たせてるよね。 先日お子様の生まれたお宅に訪問す...

子供のお祝いの返しというコトで、ナニにしようかなぁ～と、とりあえずは新宿高島屋タイムズスクエアへGOGO～★ あれこれ考えた挙句、食品にしようとデパ地下へ★ 相方が『バ...

「日本一やわらかいバウムクーヘン」です。 バウムクーヘンとは、どっしりしていて、 そとがわから1枚ずつ剥がしていけるくらいのかたさ、 すぐにおなかがいっぱいになってしま...

横浜の桜木町ワールドポーターズ内にあるカフェ ピアネータの絶品スイーツ。「ピアネータの誘惑」、なんてステキなネーミングなんでしょうか。 食パンの中身をくり抜き元に戻し、...

Club　Harieで出たバームクーヘンの切れ端を餌の一部にして育てられた豚です。 肉にはサシ（脂）が程よく入っていて、 独特の旨みと甘みがあり、柔らかくてくさみが無いそ...

全国の百貨店でも売られているので有名ですね。 滋賀県近江八幡の日牟禮ヴィレッジでは焼きたてが食べられます。 焼きたては滅多に食べられませんよね。 もちろん持って帰った後の...

阪急今津線 門戸厄神駅降りてすぐ（駅北側交番の向かい）にあるバウムクーヘン専門店。 店内に入るとまず目を奪われるのがバウムクーヘンの焼かれたままの姿。 全長60センチほ...

　バウムクーヘンを斜めに切っていたら、 切り方が間違っていると言われたので、 バウムクーヘンの正しいきり方をしらべ てみました。 削ぎ切りが正解か。ふーん。意外な感じです。 今度切る機会があ...

なんと美味しいバームクーヘンなんだ!!と一口食べたら思いました。 外のアイシングと生地のしっとりふっくら加減が 牛乳に手を伸ばさせます。 バームクーヘンがこんなに美味しいものなら いろんなバ...

子供の頃、バウムクーヘンを食べませんでしたか？懐かしいお菓子の代表みたいなバウムクーヘン。 ユーハイムといえば、どこの百貨店にもあったりお土産屋さんにもありますよね。街...

バームクーヘンだけどバームクーヘンじゃありません。 バームクーヘンの革命児です。 その秘密は100％米粉だから。 しかも山田錦。 フワフワというよりモッチリシットリ。 ...

しっとりしていて、後味もよし。 近江八幡では、お庭を見ながらお菓子がいただけるカフェがあったり、あと、和菓子もやっていて、茶屋もあるらしいので、一回行ってみたいところ。

北海道土産。 作家の三浦綾子さんも大絶賛。 白樺の薪を模した外観でしっとりしたおいしいバームクーヘン。 また食べたいです（笑）

ユーハイムのものが好きです。 甘すぎないので、ついつい食べ過ぎてしまいます。 バームクーヘンを食べる時の飲み物は牛乳が合います。

ドイツのお菓子屋さんの日本店。 平塚にあり平塚マダム達が、クリスマスには バームクーヘンを買う有名店だそうです。 山小屋風のお店の２階で直接食べれます。 とにかくバーム...

昨年、30年ぶりに復活したという近江屋洋菓子店のバウムクーヘン。カット無し、ホールのみの販売。 最近になってようやく口にする。 しっとり柔らかい食感、あっさりとした後を...

今日は有名な銀座ｺｰｼﾞｰｺｰﾅｰの話。 私の家の近くのｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰにも入っています。 1番人気はｼﾞｬﾝﾎﾞｼｭｰｸﾘｰﾑかな？ あの大きさ＆ｸﾘｰﾑたっぷり＆ﾊ...

私の北海道旅行１番のお目当てはスイーツです！ 牛乳、チーズ、小麦・・・スイーツに欠かすことの出来ない食材 北海道ではそれらがかなりのレベルの高さで揃うのです おいしくないわけがない！！ こっ...

あたしの超個人的感覚の大好きスイーツ集めてみました あたしはお世辞は言いません 本当に好きなものだけ このラインナップを眺めてるだけで 幸せになれそう・・・ 有名店の銘菓からＢ級おやつまであ...

東横線は学芸大学前のケーキ＆喫茶店。 私の大好きなケーキは写真の「ダミエ」♪ 1本でも売っています～ 好きなケーキをチョイスして喫茶店でも 頂けます。 東京都目黒区鷹番...

世田谷区等々力にある「サンマルク」という冷凍ケーキの専門店。 。。。らしいのですが、ワタシがいただいたのは、薄くて香ばしいアーモンド味のクッキーでチョコを挟んだシンプルな...

京都にある有名な甘味処。 お茶を用いたお菓子が美味しい。 これだけでお腹一杯。 昼ご飯はいらないだけのボリューム。 写真はおいもさんパフェ。 素朴な味で美味しかった。

友人から頂いた『ペシェ・ミニョン』のパウンドケーキ。 『ペシェ・・・』は函館の住宅街にある有名なフランス菓子のお店。いただいのは“ガトーショコラ”。生チョコ？ってくらい濃...

ばかうまのチーズケーキやさん ときどきむしょうにここのチーズバーが食べたくなります 三宿店のみバイキングがあります だから三宿店ばっかいきます ケーキバイキン...

ビゴの店のパンプディングです。ほろ苦いキャラメルソースとしんなりしたパン・カスタードが、おいしいです。ビゴさんに行ったときは、必ず買っています。 ＊まさに食べようとした...

ANAのキャビンアテンダントと森永乳業が企画した「空スイーツ」 http://www.analatte.com/lattenews/05/... 先日コンビニで買ったの...

楽天でお取り寄せしたプリン。 甘すぎず、とってもおいしいです。 北国産地直送グルメ　うまいもの屋　にて購入。 母親と二人で堪能。

ふらふらとドライブをして、道に迷っていたらジェラートの文字を発見！ 喉が渇いていたので、ジェラートのダブルを子供と食べましたが、とてもさっぱりしていたので、もう一つ食べてしまいました^^; ...

マネーの虎で有名になったおやつらしい。私はその回を見てないので詳しいことはさっぱりわかりませんが、クレープみたいなものらしいです。でもクレープとは巻き方が違う！とか？食感...

仙台の和菓子屋さん。 というよりも、お茶菓子やさん、といったほうがふさわしい感じです。 仙台に行くといったら、先輩に「バイサオウ行ってきて！」と言われ、「？？？」となり...