果実酒専門のワイナリー《Dr.Demuth》
葡萄を用いないフルーツワインを作り続けるワイナリー。濃いオレンジ色の微発泡酒「マルチ・ヴィタ・ヴィーノ」といえばご存知の方もいらっしゃるだろうか。
柑橘やベリー果汁を発酵させた発泡酒、のみならず蜂蜜から作ったハニーワインなども取り扱う。
これまでに飲んだのはオレンジベースに各種フルーツをミックスした「マルチ・ヴィタ・ヴィーノ」、マンゴーベースに柑橘をミックスしたマンゴー スパークリングワイン、100%蜂蜜のみから作られたハニーワイン、それにレモンフィズ。いずれも甘く飲み易いので、お酒の苦手な方にお薦め。
- 2006/12/27登録
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