餡の量に最初は驚くが 大変、上品な甘さ。 地方発送はないようですが餡と種が別々の 缶入り「お好きにご存知最中」は送れるそうです

小さい頃はあんこも生クリームも苦手でした。大きくなって量は食べられなくてもケーキやタルトは好きになりました。さらに年をとり、和菓子を食べるとほっとするようになりました。洋...

ここ、ベンテンドーの栗粉餅は、ほんと、おいしい！！ 砂糖がほとんど、使われていないので、他のお店のモノに比べると、日保ちはしない・・・だけど、本当の栗の甘味だけ☆ 中には、やわらかいお餅が隠...

お正月の時期（15日くらいまでかな？）限定の、淡い桃色とぽったりしたお餅がかわいらしいお菓子。 正しくは「菱葩餅（ひしはなびらもち）」と言って、平安時代の新年の「歯固めの...

上京区にある北野天満宮にて、 年末に授与される正月の縁起物で、 京の新年の祝膳には欠かせないモノ。 これは梅の名所としても名高い 同神社の境内にある梅園の梅を、 神職・...

神田駿河台下にある和菓子屋さん。 私は、ここの花びら餅が大好きです。 ここ２～３年、年に１回の贅沢と称して、年末に（だいたい31日）大掃除の後、買いに行くという恒例行事に...

京菓子司　仙太郎 そして「ご存知最中」はいつも 餡詰めたての 状態で販売されます。 「ご存知最中」は１個あたり およそ９０ｇの餡を２枚の種で挟み、 ２２２kcalです...

仙太郎のくるみゆべしが大好きなのだが東京で手に入れるのが難しい。ので自分で作ってみたのである。ビバ☆インターネット！くるみゆべしのレシピまであるなんて。 作り方は超簡単...