金沢の正月のお菓子

本日のおすすめの「不室屋のお吸い物」を見て金沢のお正月のお菓子で福梅という名のお菓子があるので、それをヒントにしてできたのではないかなあ、と。

福梅、わたしは市内のお菓子屋さんがこれを売り出したら年の瀬を感じます。
梅をかたどった少し厚めの最中の中に、水飴を練りこんだ粒餡が入っていてけっこう甘いので、お茶が欠かせない。縁起物というのもあり、我が家ではお正月のご挨拶などの贈答用に毎年沢山準備します。

その福梅以外にもたくさんお菓子がありますが、今日見つけたお菓子は落雁で有名な諸江屋さんの「福徳」。
最中の皮の中に七福神のお人形が入っていて、新年の縁起を占います。
今の自分なら弁天様がいいなーとか。勿論食べるまで中のお人形はわからないのですが、どれが当たるか楽しみなお菓子ですね。

今日買ったお正月のお菓子は「辻占」です。
これは金沢だけでなく、各地で見かけるものだと思いますが、花の形をした薄いお煎餅の中に占いの紙が入ってるお菓子です。
これを明日の仕事始めに会社に持って行って同僚たちと今年の運試しをする予定。
ちなみに占いの中の言葉は昔VOWで見た点取り占いみたいに短い内容で、なんとなく艶っぽくて意味深な（笑）言葉が多いです。
占いの結果は明日の日記にて公開します！

http://www.moroeya.co.jp/

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投稿者:

キイ

グルメグルメ

詳細情報

価格: 福徳：7個入 3,150円
福梅：1個 130～150円くらい
辻占：12個入 525円

2007/01/03登録
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手みやげ力向上委員会

コメント (6)

2007/01/03

キイお茶・着付け・お花の習い事いずれかを女の子に習わせる事が多い街なので（わたしは他の事に没頭してたのでいずれもしてませんが）、お菓子は日常の生活とは切り離せないものですね。この写真の福徳は今日百貨店で見たのですが、あまりに可愛くて欲しい！と聞いたら、今日の分はすべて売り切れました、とつれないお答えでした。残念。

2007/01/05

キイ hama。さんはじめまして。金沢にいらっしゃった事があるのでしょうか。金沢の人はみんなそれぞれお気に入りの和菓子のお店を持ってますね。検索したら宝船とか打出の小槌に小さい砂糖菓子が入ってるものもあるみたいで、ころころ音が鳴ってこれまたカワイイお菓子です。諸江屋さんは落雁で有名なお店ですが、バレンタインのシーズンにチョコレートの落雁を限定発売します。これはお勧めです！