バームクーヘン

寒い時期限定のバームクーヘン

熱海に猫の舌で有名な三木製菓さんというお店があります。
もちろん、猫の舌もおいしいのですが、なんていってもこのお店でおいしいのは、寒い時期限定で作っているバームクーヘン。
『洋菓子は好きだけど、バームクーヘンはいまいち』などと言っていた私のバームクーヘンへの偏見を取り除いてくれたくらいのすぐれものです。
しっとりした舌触り、ほどよい甘さ、もういてもたってもいられないほど。
そこのバームクーヘンを知ってしまったので、もうどこのでも満足できない人になってしまいました。
現在は関西に在住しているので、本当に行くことが出来ないのでその思いもひと塩なのかもしれません。
熱海に冬季に行かれる事がある甘いものがお好きな方、駅からはちょっと距離がありますが、ぜひ一度ご賞味ください。
ちなみに何故寒い時期限定なのか、お尋ねしたところバームクーヘンのお砂糖のところがおいしくなくなってしまうから、っていうお答えでした。

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