ホシヤマコーヒーテン

ホシヤマ珈琲店

仙台の、自家焙煎が薫り高い高級珈琲店です。
この店を知ったら、もう他に浮気は出来なくなりました。

三越前と駅前のアエルにお店を持っています。
ホテルロビーのように少し落とした照明とダークカラーのインテリア。
大胆に活けられた新鮮な花々。
贅沢な時間の始まりです。

ここのスタッフの方々は、全員制服の胸に名札をつけています。
自分の名にもお店の名にも、恥じないホスピタリティー満点のサービスをしてくれます。

このお店は、「喉が渇いたから」という、忙しい要求には向いていないように思います。
１杯１０５０円～という珈琲のお値段にもそれが出ているように思います。
どうしてもこのお店で珈琲が飲みたい人に行って欲しいなぁと客の私まで勝手に思ってしまう大事な空間です。

1000個はあるといわれているカップの中から、自分のためにどれを用意してくださるかがいつも楽しみです。リクエストも出来るらしいのですが、お任せの方がわくわくして。

仙台を訪れたときに、時間が許せば１杯飲むのが楽しみです。
あわただしいときでも、豆を買って帰り自宅で楽しむのも嬉しいです。

珈琲教室もしているので、今度行くときには予約をして、ホシヤマ流を身につけて帰って来たいと思っています。

• http://www.hoshiyama.co.jp/