マトファー　ベーキングシート

Matfer　ベーキングシート

フランスの製菓道具メーカー、マトファー社の繰り返し使えるクッキングシートです。

グラスファイバー（ガラスの繊維）をテフロン加工したもので、薄さは0.08～0.25ｍｍまであります。-80～360℃の耐熱性なので、チョコレート加工～焼菓子に対応できます。
一度、型に合わせて切ってしまえば、その後も何度も使えるので、手間もゴミも減ります♪(丸型の底の紙を切るの、面倒でした。）
型に合わせて片付ければいいので場所も取らず便利♪

天板や型を洗うことに比べたら、薄くて平たいこいつはスポンジをすべらせるだけの簡単さ！（そもそも汚れがしつこくつかない加工なので楽々）

お菓子・ピザ・パンなどのオーブン料理が増えそうです♪

• http://www.rakuten.co.jp/matfer-j/...