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シルソバタカ

しるそば高

銀座線上野と稲荷町の間、仏壇通りにある京風ラーメン屋。
とんこつと有機野菜を煮込んだスープが特徴で、「あっさり」「しるそば」「こってり」と三段階。「こってり」以外はそれぞれ塩・しょうゆ味があり。多めのねぎとごく薄い焼き豚が二枚のっており、追加でゆで卵やめんまをオーダーできる。店内禁煙。
「あっさり」は脂っ気がなく、「こってり」はとろみが強引な気がして、結局「しるそば」に落ち着きます。

しるそば高

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bantoh
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  • 2001/11/20登録
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コメント (3)

2002/02/09

ipusan 確か京都駅の南側にも同じお店があったけどちぇん店?!

bantoh そうそう、支店だそうです。年末に行った時には、なぜか京都店の案内はしてなかったけど。

2002/02/18

ユウゴ 京都にもしるそばたかありますよ。めっちゃおいしいです

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