黒豆おうじ
手の平にチョコンと乗った王子。
あんさんこんなちっこいのに、どんだけ濃厚やねん！
いやもう信じられないほど濃ゆいですよ。
何を隠そう小麦粉一切使ってないですもん。
全てアーモンドプードルですもん!!!!!!
このサイズじゃなきゃ胸焼け起こしてしゃーないってことですな。
カロリーを想像するのが恐ろしい程シーーーットリした生地。
そこに丹波の黒豆がモリモリ入っております。
和風フィナンシェと言ったとこでしょうか。
最近じゃ和素材を使ったフィナンシェ自体はよくあります。
が、和風アレンジをしているにもかかわらず、
ここまでアーモンドの濃厚さを保っているものは珍しい！
六甲にあるお菓子屋さん「モリナカ」のアイドルです。
ちなみにこれのアップグレード版、
栗入りの｢黒豆王(キング）」もいらっしゃいます。
お茶目な店です。
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コメント (3)
2007/01/15
fumitune おいしそう・・・ジュル（あら、失礼；） 黒豆王（キング）も気になりまする。黒豆姫や黒豆王妃（クィーン）も出たりするのかしら？ あ、お掃除グッズの「激おちくん」～「激おち王（キング）」シリーズみたいになっちゃいますね（笑）
ぽぽゆり この厚みのフィナンシェは珍しいなぁ。地場の丹波の黒豆＆栗を使ったキングも堂々としててステキ。ＨＰも見ました。外装も内装もやっていることもすっごく好き！これは次回の神戸行きの時には寄らなくては！
スイーツ姫 ＞fumiさん ということで激落ちくんとつなげててみました！笑 ＞ぽぽさんキングは「どーだ！俺がキングだぜ！」ってな風格が漂ってますね。笑 ぽぽさんってよく神戸の方来はるんですか？
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