パテヤ

PATE屋

自由が丘の、老舗パテ屋さん。

創業３０年以上というから驚く。
当時の東京でも、パテがなんであるか精通していた人は少なかったと思う。

100ｇ量り売りでだいたい５００円。
プラカップ容器が１０円。
瓶は・・・７０円だったかな。お届けものならこっちがおすすめ。

小さなショーウィンドウにパテやフムスやパテ・ド・カンパーニュなど常時７～８種類並んでいる。
季節限定の食材もあるのでいつ行っても楽しめそう♪
今はカキとほうれん草のペーストが美味でした。くふ。

近所のジャストピクルスさんでもここのレバーペーストは販売していますし、お隣の『えんがわ』では３種類のパテ（結構な量）とバゲットのセットがお席でいただけます。

ポークリエットは、ホテル系のよりもあっさりとした優しい味。
黒胡椒をひいて食べました＾＾