牡蠣が好きだ。生牡蠣焼き牡蠣牡蠣なべ（←あまり種類を知らない。、あ、グランタンもあるか） そんな牡蠣を食べに松島に行きます。あ、塩釜か。 鉄板の上にスコップですくわれ...

随分前になるのですが知人に連れて行ってもらいました。 一年中牡蠣が食べられるバー 「TOKYO OYSTER BAR」。 蛤専門の店があり スイーツ専門のバーがあるなら...

もうすぐNYに行きます。 仕事、プライベートで年に5-6回行きますが、今回はプライベートです。 友達に会うのと、食事が目的で（笑 毎回欠かさず行くお店の１つがグランドセントラル駅のグランド...

関心空間の魔力により、行ってしまった店。 牡蛎もうまいけど、グラタンもおいしかった。 冬のパリのシーフードレストランを思い出させる 小さくてすこし雑多なお店。ちょっと混...

今年の夏の終わりのことですが 鎌倉の｢cocomo｣ というイタリアンオイスターバーにてpale huesというバンド主催のイベントに行ってきました。 この写真ではわ...

クリスマスの日に、急遽迷い込んだ店がココ。 どこもかしこも予約しないとダメだろうなーと思って行ったら、あっさり入れてもらえました。 オードブルの生牡蠣が原因で、予約...

行きたい！ガンボ置いてある店を検索中に、ネットのレビューを読んでいたら猛烈に行きたくなった！！ ニューオーリンズ風ガンボ、牡蠣、シーフードの前菜、生ウニのオムレツ･トリュ...

オイスターバーに行かねば。と思うもなかなか行けず。いろいろあるけれどまずは日本初に敬意を表して五反田へ。（ほんとはNYCに行きたいけど）「こっちのがいいよ」というお店があ...

こないだ車を運転してて発見しました。五反田付近！ 確か「白金高輪」と「五反田」の間くらいにあるんです。ブルーのテントに「OYSTER BAR」てかいてあった。 すんごく牡蠣が好きなので、...

サメとクラゲの展示が新しくできたと聞いてひさしぶりに行ってきました。 「サンタクルーズのちょっと先だもんね」と思ってたら、結構遠いんですよね。モントレー。1時間半で到...

五反田駅東口近くにあるオイスターバー。というより、とにかく牡蠣づくしのレストラン。 国産、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリアの牡蠣を毎日空輸で仕入れているだけあ...

サンタクララにあるシーフードのレストランです。通りかかるたびに気になってたんですが、先日ランチに行きました。なかなかいいですよ。 中に入るとオイスターバーがあって、昼間...

生牡蠣が食べたい｡ 頭に浮かぶのは、クラッシュアイスに盛られた 生ガキを口元に運ぶ、タキシード姿のニューヨーカー｡ （おそらく弁護士） 日本では東京オイスターバー、敷居の高そうな米門という...

いつでも美味しい牡蠣を食べられるオイスターバーです。 メニューも美味しくてサービスもよくて気分をよくしてくれたのでここに宣伝します。 「TSUKIJI」 六本木のピラミデビル２Fです。 オ...

松本に初めてオイスターバーが出来たのに、つぶれてしまった･･･。 せっかくこれからシーズンなのに、ああ残念。 長野県に他にないかしら。また復活しないかしら。 いろんな産地の生牡蠣があって、楽...

9月25日オープン。恵比寿の駒沢通り沿いにオイスターバー＆チャコールグリル「MAIMON（マイモン）」が。外観はクール＆popで一歩踏み込むと大人の世界があああ。 世界...