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ようすこう

揚子江

大阪の梅田にあるラーメン屋さん。

前に梅田のメキシコ料理屋さんで呑んだ後、食べにいったラーメン屋さん。麺は極細麺でスープは鶏ガラと豚を使った透明(本当に透明なんだわ、これが)なやつ。味は薄味でものすごくあっさり目。

好き嫌いははっきり分かれると思うけど、私は大好きです。酔っぱらって食べたにも関わらず、まだ味はしっかりと覚えています。それぐらい衝撃を覚えた味でした。

春菊のトッピングが美味しいっす。量はかなり少なめなのでジャンボ(2玉)を頼むがいいかも。餃子もうまい。

揚子江

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おが
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  • 2001/11/20登録
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コメント (27)

最新コメント5件

2001/11/25

おが 私も知りましぇんです(涙目)。豪涼さんが書いてくれた屋台屋ってのに興味ありです

2001/11/29

Go涼 屋台屋の新宿御苑店は伊勢丹と三和銀行のある交差点から御苑の方に行ったところにあるそうです。

2001/11/30

Go涼 ↑ちょっと間違い。世界堂の交差点でした。で,キーワードを登録しました。

おが はい、今度機会があれば、いってみたいと思います。

2004/07/25

おやつ ナビオ裏の本店がおいしいです。 他の支店はダシの取り方が違い、深みがないのでイマイチです。

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飲食店揚子江

  • (kathmandu)

あさから、たべられる、ラーメンです。 きくながポイント。 カウンターにすわっていると、床屋でラーメンたべてる錯覚におちいるのは、私だけでしょうか。 「やまもりいっぱい以上は健康をそこないま...

難波にあるラーメン屋さんです。大阪では割と有名なはず。こてこての背脂系や豚コツ系ラーメンとは違い、非常にアッサリしたラーメンです。 透明なスープに、少しだけ醤油ダレを合わ...

豚骨塩がおいしかったです。 しょうゆ系もおいしいけど個人的にはあっさりしすぎです。 まだ食べていないのは塩ラーメンです。 これから食べにいこうかな? -追記- 現在とんこ...

梅田のイーマにふらふらと遊びに行って見つけたラーメン屋さんです☆ 中国のラーメン(坦々麺)なので、日本のラーメンの味を想像して行くと、かなり裏切られるかも?(もちろんいい意味で) 味は辛目で...

飲食店揚子江

  • (まみぞう)

梅田にあるラーメン屋さん。NAVIOの裏の細い路地に入り口があるにも関わらず結構並んでる。 店内は今時のこぎれいなラーメン屋さんというよりはむしろ、昔ながらの食堂に近い感じ。 ラーメンは透...

人名・団体名清華麺

  • (Go涼)

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行ったことはないけどこの風景画集を見て揚子江流域に不思議な懐かしさを感じた。写真や映像と違ったプラスαの“何か”が画面からにじみ出ているからだろうか。画家の譚小勇さんは油...

私が現在一番気に入っているラーメン屋。とんこつで細めん。若干塩気が多いですがおいしいです。 お気に入りメニューは チャーシュー麺+ライス小 です。 替玉もあります。

現在東京~新大阪間を移動中。 PowerBook G4 & Air H" コンボを使い、新幹線で関心空間中。 Air H" はねばっこいので、一度繋がると新幹線でもなかなか切れないけど、線...

飲食店味仙

  • (かおり。)

台湾出身の店員さんと台湾ポップスが流れる店内で屋台気分。ミナミで飲んだ後はココのラーメンで決まり!煮玉子がメチャうまです。あっさりから激辛まであるので、気分でどうぞ。

あー、おいしいらーめんが食べたい。 最後に日本出張した時は「かおたん」「香月」等食べました。もっとおいしいところあるんだろうなー こっちも「さん太」とかあるけどやっぱラーメンは日本。 教...

食料品店福来軒

  • (sumim)

私の持論は旨いラーメン屋は早く閉まる、である。したがって、夜中に電話をかけてきて「札幌に来たんだから旨いラーメンを喰わせろ!」という観光客は大変困る(^_^;)。大抵、そ...

北大近くのラーメン屋。まあ、他人の旨いラーメンと、合コン幹事(オンナ)の「可愛いコ、ばっかりよっ!」ほどアテにならないものはないが、北大付近でのイベントの帰りに寄るならと...

飲食店新福菜館

  • (TEST4ECHO)

京都駅の東側にあるラーメン屋、最近は河原町にも支店がある。なんと、横浜のラーメン博物館にも出店している。注文して最初に思うのは『げっ、失敗した。マズそう。』スープはむちゃ...

グルメワンタン

  • (しんご)

おいしいワンタンはなかなかないです。

飲食店青葉

  • (忍者ワタリ)

中野の超人気ラーメン店。飯田橋・鍋屋横町・新宿御苑に支店あり。ワタシ的にナンバー1なラーメン店。 初めて食べたのは97年の夏だったか。モーレツに暑い日に、ドアもない店内(外?)(笑)で、汗...

飲食店屋台屋

  • (Go涼)

上馬の246と環七の交差点にあるラーメン屋。地鶏を丸ごと使った透明なあっさりスープを味わう店。 トンミンというスープと麺だけのメニューがあってこれがデフォルトで400円...

飲食店神座

  • (HAKKY)

野菜ベースのアッサリスープのラーメン。 昔は道頓堀で"細々と経営している美味いラーメン屋"という感じであったが、最近はチェーン展開しているらしい。 メニュ上ノーマルのラ...

京都市左京区、銀閣寺道沿いのラーメン屋さんです。朝の十時頃からけっこうな行列が。小さい店なのに割烹着のおばちゃんが10人くらい働いているのは謎です。ちょっと甘めでおいしいラーメンです。週間大...

食品サッポロ一番

  • (ぱやっぱや♪)

もうこの商品に関して、つべこべ意見するのはやめます。とにかく突然食べたくなるんです。その衝動はぺ○ング以上です。しかし、カテゴリで“グルメ”を選ぶのは心苦しいです。

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