ハナッコリー
ブロッコリーと中国野菜のサイシンをかけ合わせてできた山口県の野菜。
細長い茎の先に小さなブロッコリーが付いている感じです。
茎から葉っぱまで全部食べられます。
味はブロッコリーより甘みがあり、さっと炒めただけでも柔らかく、美味しく食べられます。
キャラクター「はなっこりん」や「はなっこりーの歌」まであるのが面白い…。
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