けんじょーのたぬき

ケンジョーのたぬき

バタークリームケーキをチョココーティングしたなつかしい風味のケーキです。

子供の頃は生クリームが珍しかったこともあり（スーパーには置いてなくて、クリスマスに手づくりケーキを作る時は牛乳屋さんに予約したのです）、ケーキ屋さんのケーキも「生でなくちゃ！」と信じていましたが、先日久しぶりにケンジョーのバタークリームケーキを食べて、きちんと作られたバタークリームのおいしさを再認識しました。

バウムクーヘンも、大量生産のものに比べ、ずっしりしていて、口に入れるとほっくりと崩れる感じがおいしいです。また、クグロフのような形でチョコがコーティングしてある「ゴールデンケーキ」は、アーモンドとバターの香りが口に広がって、幸せな気分になります。

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投稿者:

akikonoheya

食品グルメ食品

詳細情報

価格: 210円
パティスリー　ケンジョー
住所: 静岡県焼津市道原1179-2

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営業時間: 午前9時午後8時、木曜定休（祝日・正月などは営業）

2007/01/22登録
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コメント (10)

2007/09/13

akikonoheya 生クリームやフルーツをあしらった最近のケーキに比べて日持ちもするし、きっと、ドライアイスやクール便が普及する前にはこんなケーキが主流だったのでしょうね。

ぽぽゆり！！！それか！↑日持ち！確かに『本日中にお召し上がりください』なんてシールは貼っていなかった気がします。当時は、缶詰みかん、アンゼリカとかドレンチェリーが大きい顔でケーキに鎮座してました。考えてみたら、日持ちするものばかりですねぇ。

gaya 見た目はソックリだったのですが中身はあのタヌキさんのお顔の部分にはたっぷりとクリームがはいっていて、それが生クリームだったのかバタークリームだったのかは思い出せないんです。かなり昔といっても普通にケーキやさんのある時代だったんですよ～。ショートケーキもこれも、他のもたいてい生クリームが使ってあったので、どのケーキも本日中にお召し上がりください・・ものでした。ネットは普及していなかったけれどもドライアイスはありましたね。グラスにいれてぶくぶくするのが好きでした。

ぽぽゆりそうかー。でも、狸のお顔の部分はやっぱりバタークリームだったと記憶してます・・・ドライアイス、私も好きでした♪歌手の真似とかした気がする・・・