浜松のお土産と言えば「うなぎパイ」が定番だけど、こちらもオススメ！地元のパン工場「ヤタロー」の治一郎バウムクーヘンです。 治一郎さんという職人が作る限定品で、賞味期限も...

「卵かけご飯にしたら最高に美味しかった」卵を使ったバウムクーヘンなのだと！ 確かに、卵臭いです（いや、くれぐれも良い意味で）。 そんでもって水分を欲しません。 すなはち、...

阪急今津線 門戸厄神駅降りてすぐ（駅北側交番の向かい）にあるバウムクーヘン専門店。 店内に入るとまず目を奪われるのがバウムクーヘンの焼かれたままの姿。 全長60センチほ...

静岡と東京・仙川に店を構える洋菓子店。「ケーキと記念日のお店」。 前から気にはなっていたのですが、今日はじめて足を運びました。 明日はクリスマスですが、もちろん世間的に...

兵庫県西宮、甲子園にある洋菓子店「カイザー」 ちょっと駅から距離はありますが、甲子園球場の横を通る 甲子園筋を（球場からは）北上したところにあります。 レンガづくりの建物...

バウムクーヘンが有名なユーハイムですが、ユーハイムの中でもいろんなブランドがあることを最近知りました。 バウムクーヘンの専門店「カール・ユーハイム」（日本橋店除く）では...

バームクーヘンだけどバームクーヘンじゃありません。 バームクーヘンの革命児です。 その秘密は100％米粉だから。 しかも山田錦。 フワフワというよりモッチリシットリ。 ...